| 建設(shè)全國最大最強的冷凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地；要使飲料制造業(yè)成為鄭州食品行業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，支持金星集團爭取進入全國同行業(yè)三強……
7月27日鄭州市發(fā)布未來5年食品工作發(fā)展規(guī)劃綱要。5年后，食品工業(yè)要成為鄭州市支撐中部崛起、密切東中西部聯(lián)系、服務(wù)全國大局的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一。
五年目標
到2015年力爭銷售收入達1500億元
鄭州市食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模提升速度還是比較快的：2006-2010年間，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)由135家增長至213家，工業(yè)增加值年均增長率高達27.48%。
鄭州市為自己定的5年目標是：到2015年，力爭食品工業(yè)銷售收入、工業(yè)增加值分別達到1500億元、530億元，年均增長率分別為20%、22%。
基本建成在全國具有重要影響的糧油加工基地、方便食品制造基地、飲料生產(chǎn)基地，食品技術(shù)創(chuàng)新中心、食品標準制定中心、中部現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品和食品物流中心(三基地、三中心)，使食品工業(yè)成為鄭州市支撐中部崛起、密切東中西部聯(lián)系、服務(wù)全國大局的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一。
產(chǎn)業(yè)布局
將重點建設(shè)航空港區(qū)等5大食品工業(yè)園
布局上，將重點規(guī)劃建設(shè)鄭州國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、航空港區(qū)、惠濟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、馬寨工業(yè)園區(qū)、中原食品工業(yè)園等五大食品工業(yè)園區(qū)。
鄭州國家經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，重點定位谷物加工及糧油食品制造基地。
鄭州航空港區(qū)，重點定位以航空相關(guān)食品、方便休閑食品以及高附加值的功能食品研發(fā)和制造基地。
惠濟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，重點定位為打造全國知名的冷凍食品產(chǎn)業(yè)基地。
馬寨食品工業(yè)集聚區(qū)，重點定位以乳制品、肉制品、烘焙制品、飲料、添加劑和營養(yǎng)保健食品等高附加值食品消費品的制造基地和研發(fā)基地。
中原食品工業(yè)園，重點定位以方便米面食品、休閑食品、特色農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)(棗業(yè))及相關(guān)食品制造業(yè)基地。另外，還要在鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)建食品物流基地。重點突出糧食儲運功能和冷鏈物流功能。
在鄭州東南部的鄭汴—中牟新城區(qū)重點打造綠色、安全和健康等食品原料基地，到2015年，形成銷售收入100億，成為鄭州市食品工業(yè)新的增長極。
重點項目
要建全國最大最強的冷凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地
農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)將重點發(fā)展谷物磨制、食用油加工以及肉制品加工等三個農(nóng)副產(chǎn)品的子行業(yè)。
食品制造業(yè)重點發(fā)展方便食品、烘焙食品、調(diào)味品及發(fā)酵制品、乳制品以及配料與添加劑和營養(yǎng)健康食品等子行業(yè)。
建設(shè)全國最大最強的冷凍食品生產(chǎn)、研發(fā)基地。支持三全公司食品綜合基地、中式連鎖快餐系統(tǒng)、綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地項目建設(shè)；支持思念公司機械化高端速凍食品、家庭主食產(chǎn)業(yè)化工程等項目建設(shè)；支持鄭州統(tǒng)一、鄭州頂津食品基地項目建設(shè)。
飲料制造業(yè)保持啤酒行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，使飲料制造業(yè)成為鄭州食品行業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
支持金星集團爭取進入全國同行業(yè)三強；支持鄭州奧克啤酒廠資產(chǎn)重組和遷建擴建；支持承德露露集團杏仁露系列飲料項目、河南希格瑪科技公司王老吉飲料和希格瑪紅酒生產(chǎn)線及配套設(shè)施項目、鄭州百事飲料罐裝廠軟飲料生產(chǎn)線項目、雅士利(鄭州)營養(yǎng)品有限公司豆奶粉生產(chǎn)及奶粉分裝項目建設(shè)。
扶持政策
鼓勵年銷售收入超3億元企業(yè)上市做大
為鼓勵企業(yè)做大做強，鄭州市打算選擇若干年銷售收入超3億元的企業(yè)作為重點培育對象，鼓勵其上市融資，成為國內(nèi)知名的大型企業(yè)集團。
鼓勵企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)，對食品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)并認定的單項新產(chǎn)品給予一次性獎勵，對食品企業(yè)重大技術(shù)改造項目給予補貼。
為提高食品安全水平檢測，還鼓勵企業(yè)購買先進檢測檢驗設(shè)備，并給予獎勵；建立健全食品安全保證體系，加強食品加工等重點環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管和溯源體系建設(shè)。
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